• Drikkevarer

    Klar maltekstrakt kan med fordel anvendes til fremstilling af compounds, hvor det færdige produkt ikke kræver filtrering før aftapning.

    » Læs mere her

  • Fødevarer

    Maltekstrakt kan anvendes til brødbagning, hvor det bidrager med smag samt fermenterbare sukkerarter til gæren. Derudover kan det også have indflydelse på farven af brødet.

    » Læs mere her

  • Maltekstrakt

    Maltekstrakt produkter anvendes specielt indenfor fødevareindustrien, men anvendelsen i drikkevarer er også blevet mere udbredt.

    » Læs mere her

  • Nyheder

    MESSER 2009

    » Læs mere her

Kring EBC