Harboes Bryggeri A/S er en af Nordens største producenter af maltekstraktprodukter. Produktionen af maltekstrakt begyndte for mere end 60 år siden. Dengang var der et stort behov for at finde alternativer til sukker. Det stod hurtigt klart, at maltekstrakt havde en lang række anvendelsesmuligheder og produktionen af maltekstrakt og maltsirup har siden været en væsentlig del af aktiviteterne på Harboes Bryggeri.
I dag er Harboes Bryggeri en væsentlig og fleksibel leverandør af maltekstraktprodukter. Vi producerer et bredt udvalg af produkter relateret til maltekstrakt og udvikler hele tiden vores produktionsmetoder og produkter. Fælles for alle produkter er den høje kvalitet, som vi i øvrigt opnår ved at undgå brugen af genmodificerede råvarer.
Maltekstrakten bliver i vid udstrækning brugt i bagerindustrien men også drikkevareindustrien gør brug af maltekstrakt, hvilket gør disse produkter attraktive i forhold til moderne, kvalitets- og sundhedsbevidste forbrugere.
Læs mere om Harboes maltekstrakt hér (engelsk version).